百合怎么做好吃又营养

百合的营养价值

百合是一种营养丰富的食材,含有多种维生素和矿物质,如维生素B1、B2、C、E、钙、磷、铁等。百合还含有多种氨基酸和蛋白质,对身体有很好的滋补作用。

百合的做法

1. 百合炖鸡汤:将鸡肉和百合一起放入锅中,加入适量的水,炖煮1-2小时,加入盐和其他调料即可。

2. 百合炒肉片:将瘦肉切成薄片,用盐、料酒、淀粉腌制一下,然后将百合和葱姜蒜一起炒熟,最后加入肉片翻炒即可。

3. 百合糖水:将百合洗净后放入锅中,加入适量的水和冰糖,煮至百合变软即可。

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