莲子百合怎么做好吃
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美食食谱
莲子百合糖水的做法：
1. 准备好莲子和百合，将莲子洗净后用清水浸泡2小时，百合用清水洗净备用。
2. 将莲子放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮30分钟左右，直到莲子煮烂。
3. 加入百合，继续煮10分钟左右，直到百合变软。
4. 加入冰糖，煮至冰糖完全融化，糖水变浓稠即可。
莲子百合炖鸡的做法：
1. 准备好莲子、百合和鸡肉，将莲子洗净后用清水浸泡2小时，百合用清水洗净备用，鸡肉切块备用。
2. 将鸡肉放入锅中焯水，捞出备用。
3. 将莲子和百合放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮1小时左右，直到莲子和百合煮烂。
4. 加入焯水后的鸡肉，继续炖煮30分钟左右，直到鸡肉熟透。
5. 加入适量盐和味精调味，即可食用。
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