莴笋怎么做好吃笋的做法大全
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做法大全
清炒莴笋
1. 准备莴笋、蒜末、盐、生抽、油。
2. 莴笋洗净去皮，切成薄片，蒜末备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末爆香，加入莴笋翻炒。
4. 加入盐、生抽调味，翻炒均匀即可。
莴笋炒肉片
1. 准备莴笋、猪肉片、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、淀粉、油。
2. 莴笋洗净去皮，切成薄片，猪肉片用盐、料酒、淀粉腌制。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉片煸炒至变色。
4. 加入莴笋煸炒，加入盐、生抽调味，翻炒均匀即可。
莴笋炒蛋
1. 准备莴笋、鸡蛋、盐、油。
2. 莴笋洗净去皮，切成薄片，鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油，加入莴笋煸炒至变软。
4. 加入鸡蛋液，翻炒均匀，加入盐调味即可。
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