西葫芦瓜丝饼的做法
•
面食
西葫芦瓜丝饼的做法
1. 准备材料：西葫芦2根、鸡蛋2个、面粉适量、盐适量、黑胡椒粉适量、橄榄油适量。
2. 将西葫芦洗净去皮，用刨刀刨成细丝，加入适量盐拌匀，静置10分钟，待西葫芦出水。
3. 将出水的西葫芦丝挤干水分，加入鸡蛋、面粉、黑胡椒粉拌匀。
4. 热锅凉油，将拌好的西葫芦糊倒入锅中，用铲子压扁成饼状，小火煎至两面金黄即可。
5. 可以根据个人口味加入葱花、虾皮等调料。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/181920.html