酱油烀咸菜的做法大全
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做法大全
酱油烀咸菜的做法大全
酱油烀咸菜是一道非常受欢迎的家常菜，口感鲜美，做法简单。以下是酱油烀咸菜的几种做法：
做法一：酱油烀咸菜
1. 准备好咸菜、葱、姜、蒜、酱油、糖、料酒、油。
2. 咸菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入咸菜煸炒，加入酱油、糖、料酒烧开。
5. 加入适量的水，煮开后转小火烧20分钟左右即可。
做法二：酱油烀咸菜炒肉
1. 准备好咸菜、猪肉、葱、姜、蒜、酱油、糖、料酒、油。
2. 咸菜洗净切段，猪肉切片备用，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入猪肉煸炒至变色。
5. 加入咸菜煸炒，加入酱油、糖、料酒烧开。
6. 加入适量的水，煮开后转小火烧20分钟左右即可。
做法三：酱油烀咸菜炒鸡蛋
1. 准备好咸菜、鸡蛋、葱、姜、蒜、酱油、糖、料酒、油。
2. 咸菜洗净切段，鸡蛋打散备用，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入鸡蛋煸炒至变色。
5. 加入咸菜煸炒，加入酱油、糖、料酒烧开。
6. 加入适量的水，煮开后转小火烧20分钟左右即可。
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