带汤酱爆蛋做法大全图解 1天前 • 做法大全, 汤的做法, 鸡蛋 带汤酱爆蛋做法 材料：鸡蛋3个、葱姜蒜适量、酱油、盐、糖、鸡精、水淀粉适量。 步骤： 1.将鸡蛋打入碗中，加入少量盐和水，搅拌均匀； 2.锅中倒入适量油，烧至六成热，放入鸡蛋液，用筷子搅拌成小块，炒至金黄色捞出； 3.锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入酱油、糖、鸡精、适量水，烧开后勾芡； 4.将炒好的鸡蛋块放入锅中，翻炒均匀，出锅前撒上葱花即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/181908.html
