里脊肉夹饼的做法
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面食
里脊肉夹饼的做法：
1.将里脊肉切成薄片，用盐、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉腌制15分钟。
2.将面粉、鸡蛋、面包糠分别放在三个碗中。
3.将腌制好的里脊肉片依次裹上面粉、鸡蛋液、面包糠。
4.平底锅中倒入适量油，烧至6成热，放入裹好面糊的里脊肉片，煎至两面金黄色。
5.将煎好的里脊肉片放在烤面包上，加入生菜、番茄、黄瓜等蔬菜，再加入适量的沙拉酱或者自制酱料，盖上另一片面包即可。
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