山药怎么做好吃又简单甜品

山药蒸糯米糍

材料:糯米粉、山药、白糖、芝麻

步骤:

1. 将糯米粉加入适量水,揉成面团;

2. 山药去皮切成小块,蒸熟后捣成泥;

3. 将山药泥和白糖混合均匀;

4. 将糯米面团分成小块,搓成圆球状;

5. 用手指在糯米球中间压出一个小洞,将山药泥填入;

6. 将糯米球捏紧,搓成圆形;

7. 在表面撒上芝麻即可。

山药红枣糯米粥

材料:糯米、山药、红枣、冰糖

步骤:

1. 将糯米淘洗干净,浸泡30分钟;

2. 山药去皮切成小块,红枣洗净备用;

3. 将糯米加入适量水,大火煮沸后转小火煮20分钟;

4. 加入山药和红枣,继续煮10分钟;

5. 加入冰糖,煮至糖溶化即可。

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