山药怎么做好吃又简单

山药的做法:

1. 山药洗净去皮,切成片或块状。

2. 热锅凉油,放入山药煸炒至微黄色。

3. 加入适量清水,大火烧开后转小火煮熟。

4. 加入适量盐和味精,翻炒均匀即可。

5. 可以根据个人口味加入一些其他调料,如葱姜蒜等。

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