鸡炖黄芪的做法大全
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做法大全
鸡炖黄芪的做法大全：
鸡炖黄芪是一道具有滋补养生功效的传统菜肴，下面是详细的做法：
- 准备材料：鸡肉、黄芪、姜片、料酒、盐、清水。
- 将鸡肉洗净切块，黄芪洗净备用。
- 热锅冷油，放入姜片煸炒出香味。
- 将鸡肉块放入锅中煸炒至变色。
- 加入适量料酒炒匀。
- 加入黄芪煮沸。
- 加入适量清水，调入适量盐。
- 转小火炖煮30分钟至鸡肉熟烂。
- 最后根据个人口味调味即可。
鸡炖黄芪具有补气养血、益肺健脾的功效，适合体虚乏力、气血不足的人食用。
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