炒黄善做法大全家常

炒黄善做法大全家常

炒黄善是一道家常菜,制作简单,口感鲜美。下面是一种常见的炒黄善做法:

  1. 准备好所需食材:黄善、蒜末、生姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉、清水。
  2. 将黄善洗净切成块状,蒜末和生姜末备好。
  3. 热锅冷油,将蒜末和生姜末放入锅中炒香。
  4. 将黄善块放入锅中翻炒均匀,加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉调味。
  5. 加入适量的清水,煮开后转小火炖煮片刻,直到黄善变软烂。
  6. 用淀粉勾芡,使汤汁变得浓稠。
  7. 最后翻炒均匀,出锅装盘即可。

这是一种简单的炒黄善做法,你可以根据个人口味的喜好进行调整。

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