油炸香菇脚的做法
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美食食谱
油炸香菇脚的做法：
1. 准备材料：新鲜的香菇脚、面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉和食用油。
2. 将香菇脚洗净，去掉泥土和杂质，用纸巾擦干水分。
3. 准备一个碗，将面粉、盐和胡椒粉混合均匀，作为香菇脚的粉浆。
4. 打入一个鸡蛋，搅拌均匀，作为香菇脚的蛋液。
5. 将香菇脚依次沾上粉浆和蛋液，确保每个香菇脚都均匀地裹上一层粉浆和蛋液。
6. 热锅倒入适量的食用油，待油温升至中高温时，将裹好粉浆和蛋液的香菇脚放入锅中炸至金黄色。
7. 用厨房纸巾沥干多余的油份，即可享用美味的油炸香菇脚。
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