云南干香菇脚做法
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美食食谱
云南干香菇脚做法：
1. 准备材料：干香菇脚、葱、姜、蒜、辣椒、盐、酱油、料酒、糖、食用油。
2. 将干香菇脚用温水泡软，然后切成薄片备用。
3. 锅中加入适量的食用油，烧热后放入葱姜蒜末和辣椒炒香。
4. 加入切好的干香菇脚翻炒均匀。
5. 加入适量的盐、酱油、料酒和糖，继续翻炒均匀。
6. 炒至香菇脚变软糯，呈现出金黄色时，即可出锅享用。
7. 可根据个人口味调整调料的用量。
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