脆皮韭菜薄饼的做法
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面食
脆皮韭菜薄饼的做法：
材料：
- 韭菜：适量
- 面粉：300克
- 水：适量
- 盐：适量
- 油：适量
步骤：
- 将韭菜洗净切碎，放入碗中备用。
- 将面粉和适量的水搅拌均匀，加入适量的盐，搅拌成面糊。
- 将韭菜放入面糊中，搅拌均匀。
- 将平底锅加热，加入适量的油。
- 将面糊倒入平底锅中，摊成薄饼状。
- 煎至两面金黄酥脆即可。
脆皮韭菜薄饼可以作为早餐、午餐或晚餐的主食，口感香脆，非常美味。
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