驴肉怎么做好吃又简单的做法酱驴肉煮多久
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美食食谱
酱驴肉的做法：
1. 准备好驴肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、香叶、八角、桂皮、花椒等调料。
2. 将驴肉切成块状，用开水焯水去腥。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入驴肉煸炒至变色。
4. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、香叶、八角、桂皮、花椒等调料，加入适量的水，大火烧开后转小火煮至驴肉软烂即可。
酱驴肉煮的时间：
煮酱驴肉的时间一般需要1-2个小时，具体时间要根据驴肉的大小和软烂程度来决定。
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