芝麻一口酥的做法
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美食食谱
芝麻一口酥的做法：
芝麻一口酥是一种传统的中国糕点，口感酥脆，香甜可口。下面是制作芝麻一口酥的详细步骤：
- 准备材料：面粉、芝麻、白糖、黄油、鸡蛋、牛奶。
- 将面粉、芝麻、白糖和黄油放入一个大碗中，用手搓揉均匀，直到形成类似面包屑的状况。
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量的牛奶，搅拌均匀。
- 将步骤2中的面粉混合物倒入步骤3中的鸡蛋牛奶混合物中，搅拌均匀，直到形成一个均匀的面团。
- 将面团放入冰箱冷藏15-20分钟，使其变硬。
- 取出冷藏的面团，将其擀成薄片。
- 使用芝麻一口酥模具或刀具，将面团切割成小块或者喜欢的形状。
- 将切割好的面团坯放入预热好的烤箱中，以180度烤制15-20分钟，直到表面呈现金黄色。
- 取出烤好的芝麻一口酥，待其冷却后即可食用。
希望你能成功制作出美味的芝麻一口酥！
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