牛肉怎么做好吃 小炒
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美食食谱
牛肉小炒的做法：
1. 准备好牛肉，切成薄片，加入料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
2. 准备好蔬菜，可以选择洋葱、青椒、胡萝卜等，切成丝或者小块备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。
4. 加入蔬菜煸炒，加入盐、胡椒粉、料酒、生抽等调味料，翻炒均匀即可。
5. 出锅前可以加入一些葱花提香。
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