甘蓝饼的做法大全
甘蓝饼是一道美味健康的菜肴，下面是制作甘蓝饼的详细步骤：
- 准备材料：甘蓝、面粉、鸡蛋、盐、黑胡椒粉、橄榄油。
- 将甘蓝洗净，切成细丝。
- 将切好的甘蓝放入大碗中，加入适量的盐，搅拌均匀，静置片刻，使甘蓝出水。
- 将甘蓝丝挤干水分，放入另一个干净的碗中。
- 加入面粉、鸡蛋、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀，使所有材料充分混合。
- 加热平底锅，倒入适量的橄榄油。
- 将混合好的甘蓝饼糊倒入锅中，用铲子将其压平，煎至两面金黄即可。
- 将煎好的甘蓝饼取出，切成小块，即可享用。
甘蓝饼口感酥脆，营养丰富，适合作为早餐、午餐或晚餐的一道菜肴。
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