原汁牛肉汤的做法
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汤的做法
原汁牛肉汤的做法：
原汁牛肉汤是一道美味的汤品，下面是制作原汁牛肉汤的步骤：
- 准备食材：牛肉、洋葱、胡萝卜、姜片、大葱、料酒、盐、胡椒粉。
- 将牛肉切成块状，洋葱和胡萝卜切成片状。
- 将姜片和大葱切成细丝。
- 将牛肉块放入开水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。
- 热锅加入适量的油，放入姜丝和大葱丝炒香。
- 加入牛肉块翻炒均匀。
- 加入适量的料酒煮一会儿，去腥味。
- 加入足够的清水，放入洋葱和胡萝卜片，煮开后转小火慢炖。
- 炖煮1-2小时，直到牛肉变得酥烂。
- 最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
原汁牛肉汤煮出的汤汁鲜美浓郁，牛肉酥烂可口，是一道营养丰富的汤品。
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