巧克力味纸杯蛋糕做法
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做法大全
作为一名资深的美食家,我深知巧克力味纸杯蛋糕的魅力所在,这款甜品不仅口感细腻,而且制作过程也充满乐趣,下面,我就为大家分享一下巧克力味纸杯蛋糕的做法。
准备好以下食材:低筋面粉100克,可可粉30克,鸡蛋3个,细砂糖80克,牛奶30毫升,植物油30毫升,泡打粉3克,盐1克。
1、将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用电动打蛋器打至体积膨胀,颜色变浅。
2、将低筋面粉、可可粉、泡打粉和盐混合过筛,加入打发的鸡蛋液中,用刮刀翻拌均匀。
3、加入牛奶和植物油,继续翻拌均匀,使面糊呈流动状态。
4、将面糊倒入纸杯中,大约7分满,放入预热至180度的烤箱中,烘烤15-20分钟。
5、烘烤完成后,取出纸杯蛋糕,待其冷却后,可根据个人口味添加巧克力酱、奶油霜或水果等装饰。
这款巧克力味纸杯蛋糕口感湿润,香气扑鼻,是下午茶或聚会时不可或缺的甜品,快快动手尝试一下吧,相信你会爱上这款美味的纸杯蛋糕!
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