凉拌包菜怎么做好吃又简单
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美食食谱
凉拌包菜的做法：
1. 准备食材：包菜、胡萝卜、葱姜蒜、辣椒、醋、盐、糖、生抽、香油。
2. 将包菜切成丝，胡萝卜切成细丝，葱姜蒜切末，辣椒切碎。
3. 将切好的包菜和胡萝卜放入大碗中，加入适量的盐，用手揉搓几分钟，使其变软。
4. 将葱姜蒜和辣椒末放入碗中，加入醋、糖、生抽和香油，搅拌均匀。
5. 将调好的酱汁倒入碗中，和包菜、胡萝卜一起拌匀即可。
6. 放入冰箱冷藏一段时间，让味道更入味。
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