野生蘑菇酱的做法大全

野生蘑菇酱的做法大全

野生蘑菇酱是一道美味的调味品,可以用于烹饪各种菜肴。下面是一份详细的制作步骤:

  1. 准备材料:野生蘑菇、洋葱、大蒜、橄榄油、盐、胡椒粉、白酒、鸡精。
  2. 将野生蘑菇清洗干净,切成小块。
  3. 将洋葱和大蒜剁碎。
  4. 在锅中加热橄榄油,将洋葱和大蒜炒香。
  5. 加入野生蘑菇,翻炒几分钟。
  6. 加入适量的盐、胡椒粉和白酒,继续翻炒。
  7. 炒至野生蘑菇变软,出香味。
  8. 将炒好的野生蘑菇倒入搅拌机中,搅拌成酱状。
  9. 将搅拌好的野生蘑菇酱倒入锅中,加入适量的鸡精,继续翻炒几分钟。
  10. 待野生蘑菇酱变浓稠后,即可关火。

现在,您可以享用美味的野生蘑菇酱了!

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