鱿鱼怎么做好吃视频

鱿鱼怎么做好吃视频:

1.先将鱿鱼清洗干净,去掉内脏和头部,切成薄片或者圈片备用。

2.准备葱姜蒜末、辣椒丝、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、醋、香油等调料。

3.将鱿鱼片放入开水中焯水,捞出沥干水分备用。

4.热锅凉油,放入葱姜蒜末和辣椒丝爆香,加入料酒煸炒出香味。

5.放入鱿鱼片煸炒,加入盐、鸡精、生抽、老抽、糖、醋等调料,翻炒均匀。

6.最后加入香油,翻炒均匀即可。

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