鱿鱼怎么做好吃又嫩
鱿鱼怎么做好吃又嫩？
1. 选购新鲜的鱿鱼，最好是活鱿鱼，这样做出来的鱿鱼肉质更加鲜美。
2. 清洗干净鱿鱼，去掉内脏和骨骼，切成适当大小的块状。
3. 准备一些姜片、葱段、蒜末等调料，放入锅中煸炒出香味。
4. 加入鱿鱼块煸炒，煮至变色后加入适量的料酒、酱油、盐等调味料。
5. 加入适量的水，煮至鱿鱼变软烂即可。
6. 煮好的鱿鱼可以根据个人口味加入一些蔬菜或者豆腐等食材，增加口感和营养价值。
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