香辣海带丝做法大全
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香辣海带丝做法大全
香辣海带丝是一道美味的中式凉菜，口感鲜嫩，味道香辣可口。下面是香辣海带丝的详细做法：
- 准备材料：海带丝、辣椒、蒜瓣、醋、酱油、糖、盐、香油。
- 将海带丝用清水泡软，然后焯水煮熟，捞出沥干备用。
- 辣椒和蒜瓣切成细丝。
- 热锅凉油，放入辣椒丝和蒜丝炒香。
- 加入醋、酱油、糖、盐翻炒均匀。
- 将炒好的调料倒入海带丝上，拌匀。
- 最后加入少许香油提鲜即可。
香辣海带丝做法简单，味道鲜美，适合夏天食用。
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