韭菜饼的家常做法：
韭菜饼是一道非常受欢迎的家常菜，口感香脆，味道鲜美。下面是韭菜饼的家常做法：
- 准备材料：韭菜、面粉、水、盐、油。
- 将韭菜洗净，切成细碎的段。
- 将面粉放入一个大碗中，加入适量的水，搅拌均匀，直到面糊变得稠密。
- 将切好的韭菜放入面糊中，加入适量的盐，搅拌均匀。
- 将平底锅加热，加入适量的油。
- 将韭菜面糊倒入平底锅中，用铲子将面糊铺平，煎至底部变金黄色。
- 翻转韭菜饼，继续煎至另一面也变金黄色。
- 将煎好的韭菜饼取出，切成小块即可食用。
韭菜饼可以作为早餐、午餐或晚餐的一道美味菜肴，也可以作为下午茶的小吃。希望你喜欢这道家常菜的做法！
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