咸蛋黄炒白菜做法
材料：
- 白菜 500克
- 咸蛋黄 2个
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 油 适量
步骤：
- 将白菜洗净，切成小块备用。
- 将咸蛋黄取出，用勺子压成蛋黄酱备用。
- 热锅凉油，放入蒜末爆香。
- 放入白菜煸炒至变软。
- 加入咸蛋黄酱，翻炒均匀。
- 加入盐和生抽调味，翻炒均匀即可。
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