自制板面的简单做法

自制板面的简单做法

1. 准备面粉和水,按照2:1的比例混合在一起,揉成面团。

2. 将面团擀成薄片,然后将其切成细条。

3. 将切好的面条放入沸水中煮熟,时间根据面条的厚度和宽度而定。

4. 煮熟后捞出,放入冷水中浸泡一会儿,然后捞出沥干水分即可。

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