在家做板面简单的做法

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在家做板面简单的做法

1. 准备面粉和水，按照2:1的比例混合，揉成面团。

2. 将面团擀成薄片，然后切成细条。

3. 将切好的面条放入沸水中煮熟，时间大约为3-5分钟。

4. 捞出面条，放入冷水中过一遍水，然后沥干备用。

5. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入适量的盐和酱油，翻炒均匀。

6. 将炒好的酱汁倒入面条上，拌匀即可。

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