小刀鱼的做法最好吃又简单视频
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鱼的做法
小刀鱼的做法
小刀鱼是一种非常适合煎着吃的鱼，做法简单，味道鲜美。以下是小刀鱼的做法：
- 将小刀鱼洗净，去掉内脏和鳞片，用刀在鱼身两侧各切几刀，以便入味。
- 将鱼身两侧均匀地撒上盐和胡椒粉，再用少量料酒腌制10分钟左右。
- 平底锅中倒入适量油，烧热后放入小刀鱼，煎至两面金黄色即可。
- 可以根据个人口味加入葱姜蒜等调料，也可以在煎鱼的时候加入少量酱油或者生抽。
小刀鱼煎好后可以直接食用，也可以蘸上自己喜欢的调料食用。
希望这个做法对您有帮助！
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