油泼鱼的家常做法视频 1天前 • 家常菜, 鱼的做法 油泼鱼的家常做法视频： 1. 准备材料：鱼片、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、盐、鸡精、生抽、淀粉、清水。 2. 将鱼片用盐、料酒、鸡精、淀粉拌匀腌制10分钟。 3. 热锅凉油，将鱼片放入锅中煎至两面金黄，捞出备用。 4. 锅中留底油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入豆瓣酱炒香。 5. 加入适量清水，放入煎好的鱼片，烧开后加入生抽、鸡精调味，勾芡即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/174485.html
