小碗菜的做法视频

小碗菜的做法视频:

1. 准备食材:瘦肉末、豆腐、青菜、葱姜蒜等。

2. 将豆腐切成小块,青菜洗净切段,葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入瘦肉末煸炒至变色。

4. 加入豆腐块,煮至豆腐变软。

5. 加入青菜段,煮至青菜变熟即可。

6. 调味:加入适量盐、鸡精、生抽、料酒等调味料,翻炒均匀即可。

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