新昌烤年糕的做法
新昌烤年糕的做法
1. 将年糕切成小块，用清水浸泡30分钟，直到软化。
2. 将浸泡后的年糕块沥干水分，放入烤盘中。
3. 在年糕块上均匀地刷上一层蜂蜜。
4. 将烤盘放入预热至180℃的烤箱中，烤10-15分钟，直到年糕表面呈金黄色。
5. 取出烤好的年糕，撒上一层糖粉即可。
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