蒸菜小碗菜的做法大全

蒸鸡蛋

材料:鸡蛋2个,水适量,盐适量

步骤:1.将鸡蛋打入碗中,加入适量水和盐,搅拌均匀;2.将碗放入蒸锅中,蒸8-10分钟即可。

蒸肉饼

材料:猪肉馅250克,葱末适量,姜末适量,盐适量,生抽适量,淀粉适量,水适量

步骤:1.将猪肉馅放入碗中,加入葱末、姜末、盐、生抽、淀粉和水,搅拌均匀;2.将碗放入蒸锅中,蒸15-20分钟即可。

蒸豆腐

材料:豆腐1块,虾仁适量,葱末适量,姜末适量,盐适量,生抽适量,淀粉适量,水适量

步骤:1.将豆腐切成小块,放入碗中,加入虾仁、葱末、姜末、盐、生抽、淀粉和水,搅拌均匀;2.将碗放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。

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