麻辣锅巴的做法家常做法
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家常菜
麻辣锅巴的做法家常做法
麻辣锅巴是一道非常受欢迎的小吃，它的做法也非常简单。以下是麻辣锅巴的家常做法：
材料：
- 大米
- 油
- 盐
- 辣椒粉
- 花椒粉
- 葱花
- 香菜
步骤：
- 将大米淘洗干净，加入适量的水，煮成米饭。
- 将煮好的米饭晾凉，然后用手将米饭揉成小颗粒。
- 将锅加热，加入适量的油，放入米饭颗粒，翻炒至金黄色。
- 加入盐、辣椒粉、花椒粉，继续翻炒均匀。
- 最后加入葱花、香菜，翻炒均匀即可。
麻辣锅巴做好后可以当零食吃，也可以当成主食搭配其他菜肴食用。
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