鲤鱼煲的做法大全

鲤鱼煲的做法

材料:

  • 鲤鱼 1条
  • 豆腐 1块
  • 莲藕 适量
  • 木耳 适量
  • 姜片 适量
  • 葱段 适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤:

  1. 将鲤鱼去鳞、去内脏,洗净备用。
  2. 豆腐切块,莲藕切片,木耳泡发洗净。
  3. 将鲤鱼放入砂锅中,加入适量清水,放入葱姜料酒,大火烧开后转小火煮20分钟。
  4. 加入豆腐、莲藕、木耳,继续煮10分钟。
  5. 加入适量盐调味即可。

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