给一岁宝宝炖鱼的做法
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鱼的做法
给一岁宝宝炖鱼的做法
1. 准备材料：鱼肉、胡萝卜、洋葱、姜、蒜、盐、橄榄油。
2. 将鱼肉洗净，切成小块备用。
3. 胡萝卜去皮，洗净，切成小块备用。
4. 洋葱去皮，洗净，切成小块备用。
5. 姜和蒜切末备用。
6. 热锅凉油，放入姜蒜末煸炒出香味。
7. 加入洋葱和胡萝卜煸炒至变软。
8. 加入鱼块，煸炒至变色。
9. 加入适量的水，加盐调味，煮开后转小火炖煮20分钟左右。
10. 炖好后，将鱼肉和蔬菜捞出，放入碗中即可。
注意事项：
1. 鱼肉要选用新鲜的，去骨切小块，以免宝宝噎到。
2. 胡萝卜和洋葱要切小块，以免宝宝吃不了。
3. 炖鱼时加盐要适量，以免对宝宝的肾脏造成负担。
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