广东菜谱大全带图片
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做法大全
广东菜谱大全带图片
广东菜以广州菜为代表，是中国八大菜系之一，以烹制技巧高超、味道清鲜、营养丰富而著称。以下是一些广东菜谱：
1. 清蒸活鱼：将新鲜的鱼用葱姜蒸制，口感鲜美。
2. 叉烧：将猪肉腌制后烤制，色泽红亮，味道香甜。
3. 煲仔饭：将米饭、肉类、蔬菜等食材放入煲仔中煮制而成，口感独特。
4. 白切鸡：将鸡肉煮熟后切片，配以姜葱酱汁食用，清淡爽口。
5. 肠粉：将米浆蒸制成薄薄的米皮，再卷上虾肉、瘦肉、烧鹅等馅料，口感软糯。
以上仅是广东菜谱的冰山一角，还有很多其他美味的广东菜品等待您的发掘。
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