广东菜谱大全带图片和做法
•
做法大全
广东菜谱大全带图片和做法：
1. 清蒸海斑：将海斑洗净，切成薄片，放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、料酒、鸡精、清汤，上屉蒸10分钟即可。
2. 糖醋排骨：将排骨焯水后沥干水分，放入锅中煎至两面金黄，加入葱姜蒜末、料酒、酱油、糖、醋、清汤，烧开后转小火炖煮30分钟即可。
3. 广东煲仔饭：将米饭洗净，加入适量的水，放入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、鸡精、腊肠、鸭腿肉、冬菇、笋干等材料，放入煲仔中，用小火煮至米饭熟透即可。
4. 虫草花炖鸡汤：将鸡肉切块，焯水后捞出备用，将虫草花泡软备用，将鸡肉、虫草花、枸杞、红枣、姜片、料酒、盐、清汤放入炖盅中，用小火炖煮2小时即可。
5. 蒜蓉粉丝蒸扇贝：将扇贝洗净，放入碗中，加入蒜蓉、盐、鸡精、料酒、清汤，上屉蒸5分钟，取出后撒上粉丝末即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/17188.html