小碗蒸菜菜谱大全

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小碗蒸菜菜谱大全

小碗蒸菜是一种健康、美味的烹饪方式，适合各种蔬菜和肉类。以下是一些小碗蒸菜的菜谱：

  • 蒸鸡蛋羹：将鸡蛋打散，加入盐、鸡精、水，搅拌均匀，倒入碗中，蒸10分钟即可。
  • 蒸茄子：将茄子切成薄片，放入碗中，加入蒜末、盐、酱油、香油，蒸15分钟即可。
  • 蒸鱼片：将鱼片放入碗中，加入姜末、盐、料酒、鸡精、香油，蒸10分钟即可。

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