快餐蒸菜菜谱大全

快餐蒸菜菜谱大全:

1. 清蒸鲈鱼:鲈鱼去鳞去内脏,切成两段,放入碗中,加入葱姜蒜末、料酒、盐、味精、鸡精、清汤,上笼蒸10分钟即可。

2. 蒸鸡蛋羹:鸡蛋打散,加入盐、味精、鸡精、清汤,搅拌均匀,过滤掉蛋液中的蛋皮,倒入碗中,上笼蒸5分钟即可。

3. 蒸茄子:茄子切成段,放入碗中,加入葱姜蒜末、盐、味精、鸡精、清汤,上笼蒸15分钟即可。

4. 蒸排骨:排骨洗净切段,放入碗中,加入葱姜蒜末、盐、味精、鸡精、料酒、清汤,上笼蒸30分钟即可。

5. 蒸饺子:将饺子放入碗中,加入少量清汤,上笼蒸10分钟即可。

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