红萝卜煎饼的做法
材料：
- 红萝卜 1 根
- 面粉 100 克
- 鸡蛋 1 个
- 盐、胡椒粉、葱花适量
- 油适量
步骤：
- 将红萝卜去皮，切成细丝。
- 将面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱花和适量的水混合成面糊。
- 将红萝卜丝加入面糊中，搅拌均匀。
- 平底锅加热，加入适量的油。
- 将面糊倒入锅中，用铲子将面糊压扁成饼状。
- 煎至两面金黄色即可。
小贴士：
- 可以根据个人口味加入其他调料。
- 煎饼的厚度可以根据个人喜好调整。
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