蒜苔肉末炸酱的做法大全
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做法大全
蒜苔肉末炸酱的做法
材料：
- 蒜苔 200 克
- 猪肉末 100 克
- 豆瓣酱 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 油 适量
步骤：
- 将蒜苔洗净切段备用。
- 热锅凉油，放入猪肉末煸炒至变色。
- 加入豆瓣酱煸炒出红油。
- 加入蒜苔煸炒均匀。
- 加入盐、生抽、料酒调味。
- 加入适量的水，煮开后加入淀粉勾芡。
- 最后淋上适量的油即可。
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