鹅烧萝卜的做法大全集
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做法大全
鹅烧萝卜的做法：
1. 准备好鹅肉和胡萝卜，洗净备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 放入鹅肉煸炒至变色。
4. 加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒等调料，翻炒均匀。
5. 加入适量的水，没过鹅肉，大火烧开后转小火煮30分钟。
6. 加入胡萝卜块，继续煮20分钟左右，直到鹅肉和胡萝卜都熟透入味即可。
7. 最后可以根据个人口味加盐调味。
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