黄豆烧刀鱼正宗做法 1天前 • 排骨, 豆腐, 鱼的做法 黄豆烧刀鱼正宗做法： 1. 刀鱼去鳞、去内脏、去头尾，斜切成段，用盐、料酒、姜末腌制10分钟。 2. 黄豆提前泡发，洗净沥干备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香。 4. 加入黄豆煸炒，加入适量清水，放入刀鱼段，加入盐、鸡精、料酒、白胡椒粉，烧开后转小火炖煮20分钟。 5. 最后加入葱花、香菜末翻炒均匀即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/171244.html
