秋葵酿虾的做法宝宝
•
美食食谱
秋葵酿虾的做法宝宝
材料：
- 秋葵
- 虾仁
- 葱姜蒜
- 盐
- 料酒
- 生抽
- 淀粉
- 鸡蛋清
- 清水
步骤：
- 将秋葵洗净，去掉顶部和尾部，用刀在中间切开，不要切断，留一定的连接处。
- 将虾仁剁成虾泥，加入葱姜蒜末、盐、料酒、生抽、淀粉、鸡蛋清拌匀。
- 将虾泥填入秋葵中，用牙签固定。
- 将填好虾泥的秋葵放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
- 取出蒸好的秋葵，放入热锅中，倒入清水，加盐调味，煮开后转小火煮5分钟即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/171084.html