清蒸鱼最简单的做法
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鱼的做法
清蒸鱼最简单的做法：
1. 准备好鱼，去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
2. 在鱼身上切上几刀，以便入味。
3. 在鱼身上撒上葱姜蒜末，淋上料酒和生抽，腌制10分钟左右。
4. 把腌制好的鱼放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。
5. 蒸好后，撒上葱花和香菜叶即可。
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