啤酒煮鱼的做法简单做法

• 鱼的做法

啤酒煮鱼的做法简单做法：

1. 准备材料：鱼、啤酒、姜片、葱段、盐、生抽、料酒、白糖、清水。

2. 鱼洗净，切成块状，用盐、料酒、生抽腌制10分钟。

3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。

4. 加入腌制好的鱼块，煎至两面金黄。

5. 倒入适量的啤酒和清水，加入适量的盐和白糖，煮开后转小火煮10分钟即可。

6. 出锅前撒上葱花即可。

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