啤酒黄辣丁鱼的做法

• 鱼的做法

啤酒黄辣丁鱼的做法

材料：

  • 黄尾鱼 2条
  • 啤酒 1罐
  • 面粉 适量
  • 盐 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 将黄尾鱼去鳞、去骨、去内脏，洗净后切成适当大小的块。
  2. 将面粉、盐、黑胡椒粉、辣椒粉混合，加入适量的啤酒搅拌均匀，直到没有颗粒。
  3. 将黄尾鱼块放入面糊中，裹上面糊。
  4. 热锅凉油，将裹好面糊的黄尾鱼块放入锅中，炸至金黄色。
  5. 捞出沥干油，即可食用。

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