蒸米粉的做法和配料视频
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美食食谱
蒸米粉的做法和配料视频：
1. 准备材料：米粉、水、盐、油、葱花、生抽、老抽、鸡精、花生碎、辣椒油。
2. 将米粉放入碗中，加入适量的水，用手搓揉至米粉变软。
3. 将搓揉好的米粉放入蒸锅中，加盖蒸10分钟。
4. 蒸好的米粉取出，加入适量的盐和油，拌匀。
5. 在另一个碗中，加入适量的生抽、老抽、鸡精、葱花和花生碎，拌匀成调料汁。
6. 将调料汁倒在米粉上，再加入适量的辣椒油，拌匀即可。
7. 可以根据个人口味加入其他配料，如虾皮、肉末等。
视频链接：https://www.youtube.com/watch?v=JZJvGJZJvGc
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